Zwitserse Visschotel
100 gr gekookte ham
150 gr plakken kaas
500 gr kabeljauw
2 eieren
1 dl melk
paprikapoeder
50 gr geraspte kaas
Vet een ovenschotel in en leg er de helft van de kaas en de ham in. Leg de vis daarop en dek af met de rest van de kaas en de ham.
Klop de eieren met de melk los, voeg naar smaak paprikapoeder toe en giet dit mengsel over de vis. Strooi er de geraspte kaas over en zet de schotel ongeveer 45 minuten in een op 175°C voorverwarmde oven.
Lekker met aardappelpuree en spinazie of gemengde sla.
BRON: mijn collectie.
13 juli 2009
Printen
Hoofdgerecht · Vis · Zwitserland |
Kabeljauw
0 reacties
Wees de eerste en vul onderstaand formulier in.
Lever commentaar