Zout-Water Eieren
eieren
1 liter water
200 g zout
Kook eieren hard. Tik vervolgens rondom op de schaal, zodat ze enigszins gekneusd zijn.
Laat ze zo tenminste 24 uur in een pekelbadje van het water en het zout zwemmen.
Eenieder kan naar eigen smaak zijn ei kruiden met ketchup, worcestersaus, zout, peper, paprika of olie en azijn.
Bij zoutwater-eieren eet men harde broodjes en drinkt men bier.
Bron: ingezonden door Koos MANDERS
0 reacties
Wees de eerste en vul onderstaand formulier in.
Lever commentaar