Wortelsalade
375 gr wortelen (geraspt)
3 teentjes knoflook (fijngehakt)
75 ml mayonaise
naar smaak zout
3 el peterselie (fijngehakt)
Meng in een schaal de wortels en knoflook zeer grondig. Voeg de mayonaise en zout naar smaak toe. Vermeng alles goed en zet het minstens 4 uur in de koelkast. Garneer, vlak voor het serveren, met fijngeknipte peterselie.
Bron: A Sainsbury Cookbook – The Cooking of Russia – mijn vertaling
16 juli 2009
Printen
Bijgerecht · Groenten · Russische Federatie |
Wortels
0 reacties
Wees de eerste en vul onderstaand formulier in.
Lever commentaar