Pindasoep met Rundvlees
2 liter water
500 g rundvlees, in blokjes
1 wortel, in schijfjes
1 eetlepel rijst
125 g pinda’s, gepureerd
3 aardappelen, in blokjes
Breng het water met het vlees aan de kook. Voeg de rijst, wortel en pindapuree toe. Laat het geheel op matig vuur 1 uur pruttelen.
Voeg dan de aardappelen toe en laat alles nog zo lang pruttelen tot de aardappelen gaar zijn.
Soort: Soep
Land: Bolivia
Bron: Een bijdrage van Koos MANDERS
20 augustus 2009
Printen
Bolivia · Soep · Voorgerecht - Warm |
Aardappelen, Pinda's, Rundvlees


0 reacties
Wees de eerste en vul onderstaand formulier in.
Lever commentaar