Oregon Hazelnut Butter (Hazelnootpasta uit Oregon)
1/2 kop boter, zachtgeroerd
1/2 kop fijngehakte geroosterde hazelnoten
2 theelepels citroensap
1/2 theelepel zout
snufje cayennepeper
Roer alle ingrediënten goed door elkaar. Vorm een rol van de boter en verpak deze in aluminium- of plasticfolie. Bewaar hem tot gebruik in de koelkast.
Snijd de boterrol voor gebruik in plakjes en leg deze op gegrilde vis of kip, of schep de boter door gestoomde groenten.
Ook lekker als broodbeleg of op crackers.
Voor ca. 3/4 kop.
Bron: USA: een culinaire ontdekkingsreis
16 juli 2009
Printen
Bijgerecht · Oregon · Sauzen |
Hazelnoten
0 reacties
Wees de eerste en vul onderstaand formulier in.
Lever commentaar