Indische Komkommersalade
1/2 komkommer
2 ontvelde vleestomaten
2 lente-uitjes met groen
1 dl citroensap
1 eetlepel olie
zout, peper
1 eetlepel koriandergroen
3 eetlepel (verse) kokosrasp
Hak de komkommer, de tomaten en de lente-uitjes fijn en vermeng dit met het citroensap, de olie, zout, peper, het koriander groen en de kokosrasp.
Bron : De Keuken van India – De Lantaarn, Amsterdam
12 juli 2009
Printen
Bijgerecht · Groenten · India · Vegetarisch |
Komkommer
0 reacties
Wees de eerste en vul onderstaand formulier in.
Lever commentaar