Gestoomde Jasmijnrijst (Khao Suay)
3 koppen jasmijnrijst
3 koppen water
Plaats de rijst in een grote pan. Spoel twee keer, en laat telkens grondig uitlekken. Voeg dan het water toe. Doe een deksel op de pan en breng aan de kook. Laat 1 minuut hard koken.
Zet het vuur lager en laat 10 minuten stomen.
Zet dan het vuur op de laagste stand en stoom nog eens 10 minuten.
Bron: Thailand The Beautiful Cookbook.
4 juli 2009
Printen
Bijgerecht · Rijst · Thailand |
0 reacties
Wees de eerste en vul onderstaand formulier in.
Lever commentaar