* Focus op Botswana

Ligging: Zuidelijk Afrika, ten noorden van Zuid-Afrika
Oppervlakte: 600.370 km²
Hoofdstad: Gaborone
Staatsvorm: republiek
Inwoners: 1.573.267
Afkomst bevolking: Tswana (of Setswana) 79%, Kalanga 11%, Basarwa 3%, Kgalagadi, blanken en anderen 7%
Talen: Engels (officieel), Setswana
Religie: plaatselijke godsdiensten 85%, Christenen 15%
Alfabetisering: 79,8 %
BNP/inw.: $ 9.500 – 47% beneden de armoedegrens
Levensverwachting: 32,26 jaar
Munt: Pula (BWP)

Gierst en sorghumpap maken een belangrijk deel van de keuken uit. Rundvlees en geit zijn heel populair.

Nationale specialiteiten:
Morama (een ondergrondse knol)
De Kalahari truffel
De Mopane worm (gekookt, gebakken of gefrituurd)
Allerlei bonen en noten zoals pinda’s
Wilde spinazie, morogo is heel smakelijk.

Nationale dranken:
Palmwijn (die bijzonder sterk is) en Kgadi (gemaakt van gedistilleerde suiker)
Traditioneel bier zoals khadi of bojalwa, dat een beetje smaakt zoals cider
Zelfgemaakt gemberbier is populair
Bush thee (of Rooibos) is een roodachtige caffeïne-vrije thee die heerlijk kalmeert